الصحة والجمال

“الكركم”.. أحد التوابل الرئيسة في المطبخ الهندي التي أثبت مؤخراً أنه قد يساعد في علاج سرطان الفم الناجم عن إصابة فيروسية وفقاً لدراسة أجرها أحد الباحثين ذوي الأصول الهندية. ويعد الكركم…
اقرأ أكثر...

الكرّاث نبتة بقلية، يعود أصلها إلى آسيا الوسطى. إهتم بها اليونان والرومان القدامى، وأقبل الناس على تناولها في القرون الوسطى، على شكل حساء لذيذ المذاق يعمل كمنشّط ومنبه للجسد. يحتوي…
اقرأ أكثر...

الليمون فاكهة حمضية عرفت منذ أكثر من 3000 سنة قبل الميلاد، ويقال إن موطنه الأصلي الهند ومنها انتقل إلى العالم، ومن المؤكد أن العرب هم الذين نقلوا الليمون إلى القارة الأفريقية ومنها سافر…
اقرأ أكثر...

بيتر إبراهيم قد يعانى معظمنا من التسمم الغذائى فى وقت ما، وينتج التسمم الغذائى عن البكتيريا أو الفيروسات أو غيرها من السموم فى الغذاء، وتظهر الأعراض التى تتمثل فى الغثيان، والتقيؤ،…
اقرأ أكثر...

الدكتورة عبير مبارك/استشارية الأمراض الباطنية ربما قيل لأحد مرضى السكري: «عليك ألا تتناول السكر»، وقيل لآخر: «عليك ألا تتناول التمر»، وبعضهم ربما ألغى من وجبات طعامه اليومية جميع…
اقرأ أكثر...

الدكتورة عبير مبارك كلما زاد عدد مرات تناولك للأطعمة المقلية ارتفعت احتمالات إصابتك بضعف القلب.. هذه هي محصلة نتائج إحدى الدراسات الطبية الواسعة التي صدرت أخيرًا عن الباحثين الطبيين…
اقرأ أكثر...