أعلن في المعهد الوطني لبحوث مجال الصحة العمومية,أنه يتوفر على مختبر مختص في فحص جودة الأغذية ومراقبة المياه,وذلك على هامش دورة نظمها المعهد يوم الأربعاء تحت عنوان “البحث في مجال الصحة العمومية في خدمة التنمية في موريتانيا”.وقال محفوظ ولد العاقب مسؤول بالمعهد ,على هامش افتتاح الدورة,إنها تجري بمشاركة خبراء أجانب من الجزائر وفرنسا,ومجموعة من الباحثين والخبراء الوطنيين, وتهدف إلى تشكيل نواة للبحث العلمي في موريتانيا.وأضاف العاقب أن “أبحاث المعهد تركز على البحث في مجال الفيروسات الفتاكة”, وأشار إلى أن المعهد يتوفر على مختبر لجودة ومراقبة المياه والأغذية.و أن المختبر المذكور “سيباشر العمل في مراقبة الأغذية المختلفة التي يتناولها الموريتانيون المحلية والمستوردة,كما ينوي إنشاء خلية مراقبة الألبان من أجل ضمان مطابقتها للمعايير الدولية وقواعد الصحة العمومية”و نذكر أن جودة و سلامة الاغذية في موريتانيا صارت الشغل الشاغل للكثير
من المواطين,مما حدى بالبعض الى افتتاح صفحات جدل و نقاش بهذا الموضوع على مواقع التواصل الاجتماعي.