صادرت المصالح التابعة لوزارة البيطرة الموريتانية 3 آلاف كلغ من لحوم الدجاج المذبوحة بطريقة غير قانونية، وذلك خلال حملة حول سلامة تربية الدواجن أطلقتها الوزارة منذ شهر.
وقال مدير المصالح البيطرية بالوزارة اليوم الجمعة إن هذه الحملة متواصلة ضمن المهام التقليدية للقطاع وستشهد تعزيزا في القدرات اللوجيستيكية والبشرية من تكوين وتوفير معدات ووسائل نقل ضمن استراتيجية جديدة.
وأردف أن الوزارة كثفت عمليات التفتيش الصحي للمواد الغذائية من أصل حيواني خاصة خلال أيام عيد الفطر المبارك الذي صادف يوم الأربعاء الماضي؛ وأن “كافة الذبائح خضعت للمعاينة البيطرية داخل الأسواق والمسالخ والمساحات المخصصة للذبح أيام العيد”.
وأوضح أن الوزارة عبأت خمس فرق بيطرية متنقلة على مستوى أنواكشوط، إضافة إلى الفرق البيطرية التابعة للقطاع على مستوى مندوبياته الجهوية.
وأشار إلى أن هذه الجهود تأتي تطبيقا لقانون التفتيش الصحي الذي يمنح السلطات البيطرية تفتيش المنتجات الحيوانية الموجهة للاستهلاك العام في عموم التراب الوطني.
